Roscón de Reyes

El dia 4, por la noche, se me puso en la cabeza que tenía que hacer un Roscón de Reyes!!! Soy tozuda, pero que muy tozuda, pero si os digo que soy Tauro, supongo que lo entenderéis, verdad? A parte de tozuda, soy caprichosa, así que ya no digo más.

 

Por suerte, esa misma noche vi en el blog de Las galletas de Sofía una receta de un Roscón que no necesitaba masa madre, y tenía todos los ingredientes necesarios para poder hacerlo, así que ni corta ni perezosa, la mañana del día 5, me puse a ello.

 

Y aquí tenéis el resultado antes del sacarlo del molde. Si os digo la verdad, hice la foto antes de sacarlo del bundt, porque tenía mucho miedo de que la foto del después no fuera publicable!!

 

 

 Y aquí tenéis la foto del después, porque al final, no fue tan desastroso como yo me pensaba!! :))

 

Y menos mal que ha durado poco en casa, porque ahora toca empezar con la dieta, porque con tantos excesos la báscula cada día me cae peor!! :(

Hasta pronto!!!